Découvrez les matières premières de la parfumerie

Étudiant à l'École Supérieure du Parfum et de la Cosmétique, je vous invite à découvrir les matières premières qui composent l’univers fascinant de la parfumerie.

Avant tout, comprendre les bases de la création d’un parfum

Les notes de tête

Au sommet de la pyramide, ce sont les premières senteurs que l’on perçoit dès l’application du parfum. Elles sont fraîches, légères et très volatiles, durant généralement 10 à 30 minutes.
D’un point de vue chimique, ces molécules ont une température d’ébullition faible et une pression de vapeur saturante élevée, ce qui explique leur évaporation rapide.
Elles laissent une première impression, vive mais éphémère — souvent composées d'agrumes.

Les notes de cœur

Apparaissant après l’évaporation des notes de tête, elles constituent le cœur du parfum, son identité olfactive principale.
Elles durent de 30 minutes à 4 heures.
Leurs molécules ont une température d’ébullition et une pression de vapeur intermédiaires.Ces notes sont souvent florales, comme par exemple: la rose, le jasmin ou encore l'Ylang-Ylang.

Les notes de fond

Ancrées à la base de la pyramide, elles forment le sillage et la mémoire du parfum.
Persistantes, elles peuvent rester plusieurs heures, voire plusieurs jours pour certaines matières premières.
Leurs molécules, lourdes et peu volatiles, présentent une température d’ébullition élevée et une pression de vapeur saturante faible.
On y retrouve des bois, des résines, des vanilles.
Les muscs, en particulier, possèdent une odeur douce, propre et réconfortante, souvent associée à la peau de bébé. Ce sont des matières premières que j’affectionne tout particulièrement pour leur capacité à créer un sillage subtil et enveloppant.

Composer un parfum : entre émotion, technique et réglementation

L’inspiration, une histoire à sentir

Créer un parfum, ce n’est pas simplement assembler des odeurs. C’est, avant tout, raconter une histoire, traduire une émotion ou une mémoire olfactive.
Personnellement, c’est souvent comme un rêve éveillé : une image, un souvenir ou une scène imaginée qui me traverse l’esprit et que j’essaie de transformer en senteur.
Parfois, l’inspiration naît d’un plat dégusté, d’un voyage, ou simplement d’un moment vécu où des odeurs marquantes m’ont frappé. Chaque lieu, chaque culture, chaque saison nous expose à des centaines de facettes olfactives.

Composer l’équilibre : entre choix, essais et précision

Une fois l’idée en tête, le parfumeur passe à une étape cruciale : le choix des matières premières.
Un parfum peut contenir dix comme plusieurs centaines d’ingrédients, selon la complexité souhaitée. Mais chaque matière première n’est pas choisie au hasard : il faut trouver le bon équilibre entre elles pour que chacune trouve sa place et s’exprime harmonieusement dans la formule.

Les proportions sont travaillées avec précision, car même une variation minime peut bouleverser l’ensemble. C’est un travail d’orfèvre, où chaque goutte compte.
Et parfois, il faut des dizaines, voire des centaines d’essais pour obtenir un résultat satisfaisant, où toutes les notes s’accordent avec justesse.

Aujourd’hui, on remarque une tendance à simplifier les formules, à aller vers des créations plus épurées, avec moins de matières mais plus de caractère.

Créer sous contraintes

Enfin, la création d’un parfum ne peut ignorer les réglementations en vigueur. L’IFRA (International Fragrance Association), à travers sa 51e édition, impose des limites strictes sur l’utilisation de certaines matières premières pour garantir la sécurité des consommateurs.
Cela signifie que, même si une matière est olfactivement puissante ou précieuse, on ne peut pas toujours l’utiliser en grande quantité, au risque de rendre la formule non conforme.

Absolue de Vanille Bourbon

Liquide visqueux orange ambré à la senteur douce et caramélisée, l’absolue de vanille dévoile une facette balsamique et sensuelle. Incontournable en note de fond, elle sublime les accords boisés, orientaux ou hespéridés avec chaleur et profondeur.

Huile Essentielle de Ylang-Ylang

Liquide jaune clair extrait par hydrodistillation, l’ylang-ylang révèle un parfum floral blanc, fruité et charnel. Utilisé en note de cœur, il apporte une touche exotique et solaire aux accords floraux, orientaux ou solaires.

Huile Essentielle de Rose de Damas

Issue de la vallée des roses en Bulgarie, la rose de Damas est distillée en mai-juin. Son huile précieuse au parfum floral rosé, miellé et légèrement épicé révèle toute sa richesse en note de cœur.

Hedione

Molécule synthétique

Hedione, découverte en 1960, est un liquide incolore présent en traces dans le jasmin et le thé. Utilisée en note de cœur, elle apporte fraîcheur citronnée, douceur florale jasminée et un effet thé blanc transparent.

Aldéhyde C10

L’aldéhyde C10, liquide incolore présent dans mandarine et coriandre, est clé du Chanel N°5. En note de cœur, il apporte fraîcheur hespéridée, éclat métallique et sublime les fleurs pour un sillage lumineux et profond.

Huile essentielle de Thym Rouge

Du nom latin Thymus vulgaris, ce thym du Sud de la France révèle, à travers ses feuilles rouge violacé, des facettes animales, citronnées et herbacées.

Huile essentielle de Basilic

Du nom latin Ocimum basilicum estragol, originaire d’Iran, ses feuilles distillées révèlent une fraîcheur anisée, zestée et épine de pin.Cette matière première a été introduite en France par Catherine de Médicis.